Bezpłatna pomoc prawna

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

pomagamy od 2010 roku

Reklama

Odpowiedzialność pracownika sklepu za upłynięcie terminu przydatności do spożycia towaru

Pytanie: Pracuję w sklepie u prywaciarza . Czy jeśli coś z towaru się przeterminuje lub mięso , wędliny cokolwiek się zepsuje to mam obowiązek to kupić ? W naszym sklepie często dowiadujemy się o tym jak przychodzimy do pracy i czekają na nas rzeczy lub wystawiona faktura za takowy towar i musimy za to zapłacić . Dodatkowo , jeśli przeoczymy jakiś termin ważności i nie zgłosimy szefostwu że zostało miesiąc czy dwa tygodnie do końca również dostajemy fakturę na te rzeczy i musimy zapłacić . Proszę powiedzieć jak to wygląda ? Jeśli nie kupimy to zostanie to odciągnięte z wypłaty a zarabiamy najniższą krajową . Dodatkowo nie mamy przerwy podczas 8 godzinnej zmiany . Sprzedajemy stare i kilka razy rozmrażane mięso , ciasta . Wędliny po terminie . Zamawiamy towar , ogarniamy toto lotka , kasę , wędliny , mięso , butelkomat , warzywa owoce i na sklepie musi być porządek . Podobno kilka razy był wzywany sanepid ale przez to ze sklep funkcjonuje 20 lat mają duże znajomości , dobrze zapłacili i się odczepił. Dodatkowo żaden z pracowników nie ma książeczki sanepidowskiej . Proszę państwa ja wiem , że się dziwicie że ktoś może tak pracować , uwierzcie mi ze ja też marzę o innej pracy , od 4 miesięcy szukam ale nie ma absolutnie nic , a dzięki temu syfowi zarabiam na jedzenie i mieszkanie dla mnie i moich dzieci .

Odpowiedź: Ryzyko, że towar się nie sprzeda, zepsuje albo przeterminuje, zasadniczo ponosi pracodawca, a nie pracownik; jest to po prostu typowe ryzyko prowadzenia działalności gospodarczej. Pracodawca może nałożyć na pracowników obowiązek sprawdzania dat ważności i zgłaszania towaru do przeceny, ale to powinno być zapisane w zakresie obowiązków / regulaminie. Pracownik może odpowiadać finansowo tylko wtedy, gdy ze swojej winy, poprzez zawinione działanie lub zaniedbanie, naruszył obowiązki i tym spowodował szkodę, np. miał obowiązek codziennie sprawdzać konkretną półkę, a przez długi czas w ogóle jej nie sprawdzał. Jednak nawet wtedy nie ma obowiązku wykupić takiego towaru, natomiast pracodawca może dochodzić od takiego pracownika odszkodowania, ale tylko zgodnie z zasadami odpowiedzialności materialnej i po udowodnieniu winy i wysokości szkody.

Reklama

Wystawianie na Panią faktur za towar sklepu i zmuszanie do kupowania go na siebie to praktyka sprzeczna z prawem pracy – to nie jest przyjęty sposób rozliczania odpowiedzialności pracownika. Pracodawca nie ma prawa potrącać z Pani wypłaty dowolnych kwot, nawet jeśli uważa, że spowodowała Pani szkodę. Potrącenia mogą być tylko w ściśle określonych przypadkach (zaliczka, kary pieniężne, alimenty), albo za Pani pisemną zgodą, albo po wyroku sądu. Jeżeli więc straszy Was, że jeśli nie kupicie przeterminowanego towaru, to jest to działanie bezprawnie, szczególnie przy minimalnym wynagrodzeniu.

Poza tym, sprzedaż przeterminowanego jedzenia, kilka razy rozmrażanego mięsa, ciast, wędlin po terminie przydatności do spożycia, jest naruszeniem przepisów sanitarnych i może skutkować poważnymi karami dla sklepu po kontroli zewnętrznej (Sanepid, IJHARS). Sklep nie może legalnie sprzedawać przeterminowanej żywności klientom; jeśli jest to praktyka w tym sklepie, można to zgłaszać do wspomnianych: Sanepidu lub Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno‑Spożywczych. Brak książeczek sanepidowskich u pracowników mających kontakt z żywnością, to kolejna poważna nieprawidłowość.

Reklama

Konkludując, to, co opisała Pani w mailu, wygląda na poważne naruszanie prawa pracy i przepisów sanitarnych – rozumiem, że mając na utrzymaniu dzieciach i wobec braku innych ofert zatrudnienia, obawia się Pani odejść z tej pracy. Może Pani skontaktować się z Państwową Inspekcją Pracy, zgłaszając opisane przez Panią nieprawidłowości związane z prawem pracy. Poza tym, zgłosić sprzedaż przeterminowanej i wielokrotnie rozmrażanej żywności do Sanepidu / IJHARS – zgłoszenia można składać także pisemnie lub mailowo. W obu przypadkach (PIP, Sanepid/IJHARS) instytucje te mają obowiązek nie ujawniać pracodawcy danych osoby, która zgłosiła nieprawidłowości.

Reklama

15 kwietnia, 2026

Skomentuj